可以的

羊肚菌山药鸡汤

第1步：羊肚菌洗净用温水泡发半小时。

(资料图)

第2步：整鸡切块备用。

第3步：将鸡块焯去备水。

第4步：另起锅烧开足量的水，加姜丝。

第5步：将焯好水的鸡块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开。

第6步：撇去浮沫后转小火。

第7步：烧至半熟，先加入泡发好的羊肚菌。

第8步： 淮山药洗净切片。

第9步：鸡肉煲熟后加入切好的山药片。

第10步：山药片熟后加盐调味盛出。

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