新华社上海1月24日电(记者王默玲 程思琪)年前送走了一批又一批的回乡人,但今年春节的上海,年味不减、运行有序。饭店堂食不断、外卖快递照旧、生活服务在线,如常的城市生活背后,是春节期间坚守岗位的异乡游子们的倾情付出。
除夕夜,王雪梅(后排中)给堂食年夜饭的顾客送上祝福。(受访者供图)
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“您好,请问预定的年夜饭包厢号多少?我来带您过去。”除夕下午4点左右,上海豫园的一家餐饮企业就迎来了年夜饭堂食的第一批顾客,店长王雪梅深吸一口气后赶忙微笑走上前打招呼。除夕年夜饭对于她而言是每年的一场“硬仗”,这场“仗”她一打就是21年,用她的话来说,“过年不回家是我们的常态,餐饮人都这样。”
葱油膏蟹、白米虾、深海黄鱼……一道道佳肴渐次上桌,餐厅里团圆饭的热闹氛围来到高潮,前台迎客、餐中上菜、后厨协调,忙得“满场飞”的王雪梅笑说,“自己作为店长其实就是个打杂的,哪里需要就去哪里。”
电视机里春晚的跨年钟声已经敲响,此刻的餐厅才真正迎来收档的时刻,王雪梅跟同事们准备好大年初一的台面后,走出餐厅,早早在除夕下午4点前就吃完晚饭的她,忙了8个多小时后,终于察觉到了自己的饥饿感。
“每年春节前,安徽老家都要寄来很多年味,有腊肠、腊肉、咸鸡、油豆腐,晚上下班回到家虽然很累,但只要把老家寄来的肥瘦相间的腊肉切片,在锅里蒸上20分钟,晶莹剔透、香气四溢,简直太满足了。”王雪梅说,“不想说自己为了大家的团圆饭而牺牲了小家的团圆饭,我只是做好我这个职业该做的。”
在王雪梅饱餐一顿家乡味的夜宵,沉沉睡去后,没过几个小时,美团外卖骑手王进便已驰骋在大年初一清晨的大街小巷。
大年初一,外卖骑手王进忙碌着接单、送单。(受访者供图)
今年是王进在上海度过的第四个春节。据王进说,他所在的环球港站点约有150位骑手,今年春节有将近一半的骑手回家过年去了,“今年是担心配送工作多,站点忙不完,再加上还有补贴可以拿,所以决定留下来继续值守。”
在王进看来,上海是座有奔头又温情的城市。他和骑手同事们有一个“爱心传递微信群”,如果谁在配送过程中遇到好人好事或者温暖经历,都会发到这个群里分享给同事们。“大年初一,一位客户阿姨送了我一瓶水,祝我‘新年快乐’,我把这事发到群里,把这份开心传递给大家。”他说。
作为一位父亲,王进一直想给孩子们做个好榜样。“我的大女儿已经上初二了,成绩还不错。”谈到孩子,王进满脸幸福,“我们平时跑单会有排名,如果跑出不错的名次我都会发给女儿,就想让孩子知道,爸爸虽然不能陪在身边过节,但是爸爸在和她一起努力。”
节日里,夜幕降临后,临街商铺都会关得比平时早一些。但加油站却是个特例,就像是城市里的“长明灯”,24小时营业。
2023年春节期间,王晶所在的加油站格外忙碌。(受访者供图)
大年初二早上七点,替换值守一整晚的晚班同事后,中国石化上海石油香山加油站员工王晶作为领班,先来到加油区域,依次检查好加注机器、消防器材、环境卫生后,又来到加油站的便利店,盘货理货、检查标签、清洁地面。
“今天是不少人要走亲串友的日子,我们要做好准备。”王晶说,“这个春节,加油站格外繁忙,不少人选择自驾返乡,年前近半个月内,白天黑夜来加油的车辆都没停过。春节这几天我们站点每天的加油量比平时多了三分之一,因为忙,所以站点里21位员工,没有一个人缺位。”
老家在黑龙江萝北县的王晶,说起家乡眼中闪着光亮,“那是个冬天零下30多摄氏度,一场雪就能没过膝盖的地方,但这番场景我有八九年没看到过了。”她说,“站里每逢节日都很忙,哪怕都在上海过年,大家就地的年夜饭也只能吃个‘半场’,晚七点上班的吃个‘上半场’,晚七点下班的能回去吃个‘下半场’。”
果然不出所料,说不上几句话,一辆又一辆的汽车驶入站内,王晶忙着去疏导秩序了。走之前,她说:“如果回去的话,我最想吃的就是我妈做的排骨炖豆角,农村老家房前屋后种出来的豆角,真的是哪里都吃不到的味道。”
这座被居民区环绕的加油站外,骑着电瓶车的快递小哥、外卖骑手穿梭在各个小区之间,这些异乡游子有牵挂的家人,也有坚守的理由。
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